-
centro de referencia para a educación ambiental en GaliciaCEIDA -
capacitar para a sostibilidade ambiental -
sensibilizar sobre os problemas ambientais -
coñecer para conservar o patrimonio natural -
divulgar o coñecemento ambiental
III Encontro Biosfera: Traballando por un novo modelo alimentario
De 11 a 12 h.
Actividade online, emitida en directo a través da canle de Youtube do CEIDA:
https://youtu.be/EqU0EbizkM8
- Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo
- CEIDA
Foro de reflexión sobre os novos modelos alimentarios baseados nos produtos de proximidade, o consumo de tempada e a reducción da pegada climática na alimentación.
Este III Encontro contará coa participación de:
- D. Eduardo de Miguel Beascoechea, Director – Xerente da Fundación Global Nature.
- Dna. Beatriz Ferreira Varela, Directora Escola Infantil A Caracola.
O programa estará moderado pola xornalista María López Cedrón, coordinadora do programa Somos Agro, portal para o sector primario de La Voz de Galicia.
Os Encontros Biosfera pretenden ademáis, celebrar o VII Aniversario da Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
Máis información: http://www.ceida.org/gl/educacion-e-divulgacion/encontros-biosfera-por-un-novo-modelo-alimentario-vii-aniversario-da-reserva
- Eduardo de Miguel Beascoechea: Enxeñeiro Técnico Superior Agrónomo, Director-xerente da Fundación Global Nature. A Fundación Global Nature coordina dende fai máis de 20 anos numerosos proxectos nacionais e internacionais de restauración de hábitats, especialmente humedais, así como de conservación de sistemas agrarios de alto valor ambiental. Moitos destes traballos desenvólvense grazas a acordos con concellos ou de custodia do territorio con agricultores e propietarios que teñen un papel fundamental.
- Beatriz Ferreira Varela: Directora da Escola Infantil Municipal A Caracola (A Coruña) desde 2009. En xullo de 2015 firma un compromiso co consumo de produtos agroalimentarios ecolóxicos da Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo no seu comedor escolar. En outubro dese mesmo ano, arranca a iniciativa na escola de crear un grupo de consumo para as familias e o persoal do centro. En 2017 decide visitar outros centros escolares con cociña propia da man dos produtores e transmitir o proxecto que estaba iniciándose na Coruña. Durante o ano 2018 impulsa encontros formativos e reunións entre equipos directivos, profesorado, cociñeiros e cociñeiras, e produtores, para promover o consumo de produtos de tempada, de proximidade e ecolóxicos. Fiel defensora do rural, busca a consolidación do grupo de produtores para que se afiance o proxecto definitivamente e se integre nos proxectos educativos dos centros educativos.
Script modelado 3D
Acerca do Ceida
Centro de Extensión Universitaria e Divulgación Ambiental de Galicia- promove a educación ambiental en todos os sectores sociais, así como o intercambio científico e cultural, traballando na procura de solucións aos problemas ambientais e fomentando as boas prácticas cidadás neste eido.
Castelo de Santa Cruz, s/n C.P. 15179 Liáns - Oleiros - A Coruña
981 630 618
981 614 443
ceida@ceida.org